FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

春を食べる~旬~祇園はやかわ

もう1ヶ月ほど前になりますが、春を感じさせる、そんな会席料理の席へ行ってきました。
20060410041203.jpg

場所は祇園。京都の風情をいっぱい感じられる祇園町にあります

はやかわ

・・・・南店でしたが・・・とはいっても本店とは近所ですが・・・

お茶屋さんが並ぶこの界隈で・・・となれば部屋も舞妓さんを呼ばなければというような雰囲気でした。
20060410041229.jpg

この日の宴会には・・・もちろん来てません。呼ぶわけないでしょ。
この着物側から見た部屋は・・・
20060410041218.jpg

ここで出席者は挨拶をしていました。もちろん僕も挨拶に一気飲みにと・・
こんなお店は・・・何年ぶりかです。
20060410041325.jpg

さて出てくる料理は・・・・ワクワクしながら待っていました。
乾杯のあと・・・
20060410041241.jpg

いつも食べてるものとはかなり雰囲気が違います。
左上から
こごみ うど オランダ豆 スナックえんどう たいらぎ貝
そんな春を感じさせる和え物です。

右上はよこわとひらめの刺身

左下は
ハマグリのしんじょうと若竹汁
会席のメインとでもいうこの汁物・・・お店の格は汁物で決まるとも言われているそうです。だからこそ・・・はやかわでははまぐりのしんじょう・・・に若竹なのです。

いや~うまかったっすよ。

右下は見た目から春を感じさせてくれます・・・
いい蛸 一寸豆 ふきのとう 稚鮎の天ぷら 
鉄砲串にはきゅうり えび たまご
もうすこし拡大すると・・・・
20060410042844.jpg


さらに締めとしては・・・
20060410041302.jpg

炊き合わせとしてさくら蒸し・・・さくら餅 しらうお 湯葉のおかゆ

最後はまめごはん。そしてデザートが・・。

1ヶ月前のお話ですが・・・まさに今桜満開のこの時期にふさわしい料理を思い出して見ました。

思い出しても口から春を感じてしまうそんな逸品でした。

まぁプライベートで行けば・・・この宴会の会費ではいけないとは思いますが・・・満喫させていただきました。
 
スポンサーサイト

テーマ : 旬の料理
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

雨、あがれ~

mimiさんへ
この日は宴会だったので、僕が見つけて行った訳じゃないですよ。むしろ僕の周りの人たちのほうがよく知っているし、じつは・・・この店も知り合いの店なのです。
・・・最近知り合いになったのですが・・・・
京都来る前にはぜひこのブログを振り返ってみてください。何か見つけられると思いますよ。

みゆうさんへ
いやいや・・・普段の僕なら敷居が高くて・・・
そんな感じですよ。
ここ見に来るときは、晩御飯作る前に見に来てください。
きっといつもよりさらにおいしい晩御飯ができるかも?!

す、すごいなぁ・・・
雰囲気よすぎてわたしゃ入れない^^;
高そうだけどおいしそうだし。。
(゚ー,゚*)ジュルルル
ここにくるとどうしてもおなかすいちゃう(-。-;)

umeちゃんへ

いつもホントにいい雰囲気の
お店で食べてますね~~★
私も行って見たいものですよ!!
京都に行く時はumeちゃんの
紹介してくれたお店参考にしたいと
思います(゚▽^*)ぁは☆
Blog Lanking


人気blogランキングへ

FC2カウンター
温泉行きたいなぁ・・・

お友達の空間
お友達がやっているお店です。 ぜひお立ち寄りください。 そこらにはない逸品ですよ。


Tan Tanです
Tan TanのYahoo!ショッピング
 
こっちはオリジナルホームページ
 

恒です(あだ名)

必見!
お世話になっているサイトです。お得情報満載!
プロフィール

dttume

こよみ・・更新履歴
09 | 2018/10 | 11
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -
最近の記事
カテゴリー
コメントありがとうございます
月別アーカイブ
FC2ブログジャンキー

「アクセス数が全然伸びない…」そんな悩みをブログジャンキーが解決します!

QRコード
QRコード
RSSフィード
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。